Damm celebra 150 años innovando cerveza y bebidas en el marco de Alimentaria + Hostelco

La participación de Damm en Alimentaria + Hostelco, que se celebra hasta el 26 de marzo en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, evidencia la trayectoria consolidada de la compañía y su compromiso con la innovación, la calidad y la relación con clientes y profesionales del sector, coincidiendo con el 50º aniversario de la feria.

Un recorrido por 150 años de historia cervecera

El stand conmemorativo de Damm permite descubrir la historia de la compañía desde su primera participación en Alimentaria en 1976 hasta la actualidad como grupo internacional. Jorge Villavecchia, director general de Damm, señala: “A lo largo de sus 50 años de historia, ha sido un reflejo de la evolución del sector de la alimentación y las bebidas. Cinco décadas después, seguimos con la misma convicción: la innovación, la excelencia y la capacidad de construir relaciones a largo plazo son la base de cualquier proyecto que aspire a perdurar”.

La exposición permite recorrer los principales hitos de la compañía, destacando el compromiso con la calidad, la expansión internacional y la diversificación de productos, que abarcan cerveza, agua mineral, bebidas refrescantes, productos lácteos y restauración de marca con Grupo Rodilla, además de una red de distribución capilar para hostelería (DDI).

Bohemia Damm Reserva 150, una cerveza de guarda lenta

Como elemento central de la celebración, Damm presenta Bohemia Damm Reserva 150, elaborada por los maestros cerveceros con malta de cebada, arroz y lúpulo 100% naturales, y sometida a una maduración prolongada que le confiere profundidad y equilibrio. Karen Peiró, maestra cervecera, explica: “Bohemia Damm Reserva 150 representa nuestra historia y la innovación que nos permite combinar tradición con técnicas modernas de producción”.

Durante la presentación, el sumiller Ferran Centelles ha destacado la versatilidad gastronómica de la cerveza: “El maridaje con Bohemia Damm Reserva 150 revela matices que solo se consiguen con una maduración larga y una selección rigurosa de ingredientes”.

Nestea, refrescante y renovada

El espacio de Damm sirve también para presentar las últimas novedades de Nestea, con una gama ampliada que incluye Nestea Fruits Rojos con Açaí. Jaume Alemany, director de marketing, apunta: “La nueva variedad combina la suavidad del té verde con el sabor intenso de los frutos rojos y el exotismo del açaí, aportando una experiencia refrescante y llena de matices”.

Además, la marca renueva su identidad visual con un restyling que mejora la visibilidad en el lineal, destaca los ingredientes y facilita la identificación de cada sabor, reforzando la presencia de Nestea en el mercado de té frío y el atractivo para el consumidor.

Tradición e innovación, claves del éxito

El 150º aniversario de Damm refleja cómo una compañía puede mantener su esencia mientras evoluciona hacia un modelo global, integrando tecnología, sostenibilidad y diversificación de productos sin perder su identidad histórica. El ejemplo de Bohemia Damm Reserva 150 simboliza la capacidad de Damm de convertir la tradición en vanguardia del sector alimentario y de bebidas en Catalunya y más allá.