The Times corona al mejor jamón del mundo... y puedes comprarlo por 30 euros

El jamón ibérico de bellota ha vuelto a situarse en el foco internacional. Según el prestigioso diario británico The Times, el mejor jamón del mundo es el 100% ibérico de bellota de Cinco Jotas, un manjar elaborado en las dehesas españolas de Jabugo.

Este jamón destaca por su carne mantecosa y su veteado perfecto, con grasa tierna que se derrite en la punta de los dedos, según la periodista Rachel Speed, que viajó a Jabugo para conocer el proceso de elaboración y luego lo degustó en Sevilla junto al chef extremeño José Pizarro. Ambos coinciden: es uno de los mejores jamones que se pueden probar.

El loncheado ha sido clave para que este producto alcance más hogares y mercados internacionales. Actualmente, es posible adquirir 80 gramos de Cinco Jotas loncheado por 31,90 euros en grandes almacenes y tiendas online, con las lonchas cortadas a mano por maestros cortadores expertos.

El loncheado no solo facilita su consumo en España, sino que ha impulsado la popularidad del jamón ibérico en países como Reino Unido y China, donde los gourmets cada vez aprecian más la calidad de este producto único.

El jamón ibérico de bellota demuestra así que tradición y modernidad pueden ir de la mano, llevando a la mesa un trozo del corazón de la gastronomía española.