El problema es más grave en personas mayores de 80 años, sólo el 15% sabe que sufre de una ERC | Las causas del aumento de casos en España se deben al incremento del envejecimiento y al cambio del estilo de vida.
Rica en nueces y legumbres, productos lácteos bajos en grasa, granos enteros, frutas y verduras y baja en carne roja o procesada.