Arenas ha señalado que "cuando los cambios en la dieta no funcionan, es muy importante investigar las causas, ya que existen tratamientos para solucionar el problema".
Unas 300.000 personas padecen en España una enfermedad inflamatoria intestinal (EII), patologías que en las últimas décadas ha duplicado su incidencia entre los menores de 10 años.
Las enfermedades inflamatorias del intestino, que afectan a más de 3 millones de personas en toda Europa, son un grupo de trastornos relacionados con la inflamación crónica del intestino.
La incidencia del cáncer de esófago y estómago está aumentando a nivel mundial, y especialmente en los países occidentales. Es la quinta enfermedad maligna más frecuente en el mundo, la sexta en España, y sin duda una de las más agresivas.
