Mercadona factura un 3,3% más y reduce el beneficio un 6% por el impacto de los costes
Pese al difícil escenario que ha afrontado, ha seguido avanzando en su brutal transformación con el objetivo de ser una empresa más digital y sostenible, invertiendo 1.200 millones de euros.
Mercadona, empresa de supermercados físicos y de venta online, ha incrementado las ventas consolidadas en superficie constante un 3,3% en 2021, hasta los 27.819 millones de euros. De este total, 415 millones corresponden a las ventas de sus 29 tiendas en Portugal, país en el que, tras dos años de presencia, ha alcanzado una cuota de mercado del 3%.

Juan Roig y miembros del Comité de Dirección de Mercadona /@Mercadona
En 2021, especialmente desde abril, la compañía ha afrontado un contexto económico y social complejo, en el que ha tenido que gestionar las diversas medidas de las diferentes administraciones en relación con la pandemia, como las restricciones de movilidad y los confinamientos, así como un elevado incremento de los costes derivado del crecimiento disparado de las materias primas, transporte o precios industriales.
Frente a esta coyuntura inflacionista y para minimizar su impacto en los precios de venta, decidió no trasladar a los clientes la totalidad de estas importantes subidas. Esto ha generado un impacto negativo de 100 millones de euros en los márgenes operativos que se ha traducido en una reducción del 6% en el beneficio neto, que en 2021 ha sido de 680 millones de euros.
1.200 MILLONES DE EUROS DE INVERSIÓN Y 1.000 NUEVOS PUESTOS DE TRABAJO
Mercadona ha seguido avanzando en su brutal transformación para consolidar un modelo de empresa más digital, productiva y sostenible . Para ello, durante este año ha realizado un nuevo esfuerzo inversor de 1.200 millones de euros, cifra que, sumada a la inversión de los tres ejercicios anteriores, supera los 5.000 millones.
Como resultado de esta inversión, ha finalizado en 2021 con 1.662 supermercados -29 de ellos en Portugal-, después de haber inaugurado 79 tiendas -9 en Portugal- y de cerrar 58 que no se ajustaban al nuevo modelo de tienda más eficiente y sostenible . Asimismo, ha mantenido el proceso de renovación y ha terminado el año con 1.200 supermercados adaptados al nuevo Modelo de Tienda Eficiente (Tienda 8). También ha continuado la implantación de la sección Preparada para Comer, lo que le ha permitido cerrar el ejercicio con 825 tiendas con esta nueva sección.
Además de generar riqueza y actividad, su compromiso inversor se ha materializado en la creación de 1.000 nuevos puestos de trabajo directos, estables y de calidad, que han elevado el total de su plantilla hasta las 96.000 personas, 2.500 de ellas en Portugal .
Asimismo, el Comité de Dirección acordó subir el sueldo del conjunto del personal de acuerdo con el incremento del IPC -un 6,5% en España y un 2,7% en Portugal-, con el objetivo de garantizar el poder adquisitivo y en coherencia con un modelo de empresa vigente desde hace 28 años, cuyas trabajadoras y trabajadores son el mejor activo de los clientes y un componente esencial para el crecimiento del Proyecto Mercadona.
Otra muestra de este compromiso es la incorporación de nuevas aplicaciones tecnológicas para facilitar la conciliación laboral y familiar. En este sentido, la aplicación móvil de uso interno Activo2 se ha consolidado como uno de los principales canales de comunicación interna que ha permitido no sólo mantener informada a la plantilla, sino también recoger sus opiniones. Buena parte de las aportaciones recibidas a través de esta herramienta colaborativa se han incorporado para seguir consolidando a Mercadona como un proyecto diferencial.
AVANZAR EN LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL Y LA SOSTENIBILIDAD
En 2021, Mercadona ha logrado consolidar su servicio de compra online (“Ruscs” y Telecompra) y elevar las ventas hasta los 510 millones de euros , cifra que representa un crecimiento del 40% respecto al año anterior. Asimismo, Mercadona Online (“Ruscs”) ha incrementado el número de pedidos hasta los 1,8 millones, frente a los 1,2 millones de 2020, cerrando el año con un equipo de 1.636 personas. Para poder tener la confianza de los "Caps" (clientes) que compran a través de este canal, dispone de tres Colmenas (almacenes exclusivos para la venta online ), situados en Barcelona, Madrid y Valencia, a los que prevé incorporarlos dos nuevos, uno en Alicante y otro en Sevilla, en el 2022.
Para continuar impulsando la sostenibilidad y su compromiso “ Sí a seguir cuidando el planeta ”, la compañía ha invertido más de 49 millones de euros en diferentes iniciativas y medidas dirigidas a potenciar un impacto más positivo y sostenible en todas sus acciones . En este contexto, ha continuado fortaleciendo su Estrategia 6.25, que destina una inversión de 140 millones de euros hasta 2025 para alcanzar el triple objetivo de reducir un 25% de plástico, conseguir que todos los envases sean reciclables y reciclar todo el residuo de plástico. También ha finalizado la implantación en toda la cadena de la Tienda 6.25, donde se informa y se forma "El Cap" y la plantilla en materia de gestión de residuos.
Asimismo, a través de AENOR, Mercadona ha verificado el impacto de su huella de carbono, después de calcular tanto sus emisiones directas como las indirectas por consumo eléctrico, introduciendo nuevas medidas sostenibles de descarbonización, como la renovación de la flota con combustibles alternativos, la incorporación de placas solares en algunas de las instalaciones o el cambio de gases refrigerantes en los equipos.
Consciente del impacto social que la COVID-19 está generando, así como de sus consecuencias sociales y económicas, ha incrementado en un 21% las donaciones de productos de primera necesidad a comedores sociales, bancos de alimentos y otras entidades benéficas con que colabora, hasta alcanzar las 20.600 toneladas dadas, de las que 19.200 se han repartido en España y 1.400 en Portugal. Además, como muestra de su solidaridad con La Palma, desde el primer día de la erupción del volcán de Cumbre Vieja, puso a disposición de la isla 74 toneladas de alimentos y 1 millón de mascarillas.
UNA INVERSIÓN DE 1.100 MILLONES DE EUROS EN 2022
Mercadona tiene previsto invertir 1.100 millones en 2022 para continuar impulsando su plan estratégico de transformación . Estos recursos se destinarán principalmente a la apertura de 68 nuevos supermercados -58 en España y 10 Portugal-, a la reforma de 43 supermercados para adecuarlos al nuevo Modelo de Tienda Eficiente (Tienda 8) ya la implantación de la nueva sección A listo para Comer en 150 supermercados más. Para todo ello, en 2022 creará más de 1.000 puestos de trabajo estables y de calidad entre España y Portugal .
El año 2022 está siendo muy difícil: el actual escenario inflacionista se está reflejando en la compañía y supondrá un incremento de los gastos de más de 500 millones de euros. Para minimizar este impacto, la compañía seguirá apostando por la productividad y la eficiencia en cada uno de los procesos por ser cada vez más competitivos. Un ejemplo de esta estrategia es la retirada del logotipo de la mascarilla corporativa, una iniciativa que genera por sí sola un ahorro de 400.000 euros al año.

Juan Roig, presidente de Mercadona /@Mercadona
El presidente de Mercadona, Juan Roig, ha manifestado que “en 2022 nuestro plan de inversión continúa. Seguro que seguirá siendo un año muy y muy difícil que vamos a superar aplicando el Modelo de Calidad Total, que es nuestro faro para navegar por este escenario de incertidumbre que estamos viviendo. Estoy seguro de que, con el esfuerzo individual y colectivo de los 96.000, conseguiremos los logros que nos hemos marcado”.
PROYECTO LEGADO JUAN ROIG Y HORTENSIA HERRERO
Un año más, tanto Juan Roig como la vicepresidenta de Mercadona, Hortensia Herrero, han reforzado su compromiso con la sociedad y han decidido reinvertir en ella una parte importante de los dividendos provenientes de su participación en la compañía y de su patrimonio personal . En total, han destinado 100 millones de euros en 2021 a diferentes iniciativas (emprendimiento, formación, deporte, entretenimiento, arte y cultura), que han canalizado a través del Proyecto Legado.
Este compromiso, que se inició hace más de una década y que en 2022 se seguirá impulsando con 100 millones de euros más de su patrimonio personal, nace del convencimiento por parte de ambos de que “ el conocimiento y el dinero dan la felicidad … si los compartes ”. En su caso, lo hacen a través de diferentes proyectos sostenibles y solidarios, como Marina de Empresas, Fundación Trinidad Alfonso, Valencia Basket Club, Alquería del Basket, Licampa 1617 (Casal España Arena de Valencia) y Fundación Hortensia Herrero.
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