Un tapón de corcho conserva todas sus propiedades tras 2.000 años en el fondo marino

Un estudio comparativo entre tapones de corcho actuales y tapones de corcho con más de 2.000 años --encontrados en ánforas subacuáticas en el Port de la Selva (Girona)-- ha demostrado que éstos últimos han mantenido sus componentes principales y su estructura celular se ha conservado intacta a pesar de la acción del fondo marino.

El objetivo de la investigación es demostrar la durabilidad del corcho a lo largo de la historia, incluso en condiciones adversas como las del fondo marino, así como su idoneidad para preservar vinos y cavas.