Primavera Sound fusiona alta gastronomía y música en La Terrassa d’Estrella Damm – El Restaurant

Primavera Sound, uno de los festivales musicales más influyentes de Europa, da un paso más en su evolución como experiencia cultural total. Del 4 al 8 de junio, el recinto del Parc del Fòrum acogerá por primera vez una propuesta gastronómica con servicio a mesa de la mano de Estrella Damm y algunos de los chefs más reconocidos de la cocina catalana. Nace así La Terrassa d’Estrella Damm – El Restaurant, un espacio que promete convertir la pausa gastronómica en uno de los momentos más memorables del festival.

Esta nueva iniciativa representa una fusión única entre música, cultura y gastronomía de alto nivel. La Terrassa estará situada en una ubicación privilegiada dentro del recinto del festival y contará con capacidad para 160 personas por turno, ofreciendo tres servicios diarios: a las 20:00 h, 21:30 h y 23:00 h. Cualquier asistente con entrada al Primavera podrá reservar su mesa y disfrutar de un menú exclusivo por 45 euros, con reserva previa a través de la app oficial del festival.

Un menú de autor con sello catalán

El cartel culinario está a la altura del musical. La experiencia gastronómica ha sido diseñada por nombres de peso como Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Nil Dulcet, del restaurante Compartir Barcelona, que abrirán el menú con un bou de mar con crema de aguacate. A ellos se suman propuestas tan irresistibles como la croqueta de jamón ibérico de Nandu Jubany, toda una referencia en eventos gastronómicos, y el innovador bikini coreano de Artur Martínez, chef al frente de El Buen Gusto.

Los asistentes podrán elegir entre varios segundos platos y completar la experiencia con un postre incluido, todo cuidadosamente pensado para maridar con una Estrella Damm bien fría, cerveza oficial del festival y elaborada con ingredientes 100% naturales procedentes del Mediterráneo.

Gastronomía que acompaña la música

Más allá del menú, lo que propone Primavera Sound con esta colaboración con Estrella Damm es una nueva forma de vivir el festival. “La música no solo se escucha, también se saborea”, parecen decir desde la organización al apostar por una experiencia en la que el disfrute sensorial sea completo.

Estrella Damm, patrocinadora principal del festival, aporta a esta propuesta su esencia mediterránea y su compromiso con la calidad. Elaborada desde 1876 con malta de cebada, arroz y lúpulo, sin aditivos ni conservantes, su equilibrio entre cereal y amargor la convierte en el acompañamiento ideal para platos de autor como los que se ofrecerán en La Terrassa.

Una experiencia que trasciende lo musical

La apuesta por integrar la gastronomía como parte central del festival refleja el espíritu del Primavera Sound de los últimos años: ir más allá de los conciertos para ofrecer una vivencia cultural multidisciplinar. Con La Terrassa d’Estrella Damm – El Restaurant, el festival se alinea con las tendencias internacionales que entienden el arte de comer como parte del entretenimiento y la cultura contemporánea.

Las reservas ya están abiertas y se espera que los turnos se completen rápidamente, consolidando esta iniciativa como uno de los puntos más exclusivos y demandados de esta edición.