Sant Jordi 2026: ¿Cuánto nos costará cumplir con la tradición?

El próximo jueves 23 de abril, las calles volverán a llenarse de literatura y flores en un Sant Jordi que, según las estimaciones de Mercabarna-flor, movilizará la compra de unos 7 millones de rosas. Aunque la participación ciudadana apunta a ser masiva, los expertos prevén igualar las cifras de ventas del año anterior, marcadas por un mercado que ha sabido resistir a los embates de la geopolítica.

El precio en el mostrador: de la rosa clásica a la de autor

La buena noticia para el bolsillo de los catalanes es que, a pesar del contexto de inflación global, el incremento en el punto de venta será mínimo. Raquel Gil, presidenta de Mercabarna, y Miquel Batlle, responsable del Gremi de Majoristes, han confirmado que el sector ha hecho un esfuerzo por absorber la mayoría de los sobrecostes.

Así queda el mapa de precios para este 2026:

• Rosa de calidad estándar: Se podrá adquirir por un precio medio de 5,5 euros.
• Rosas de autor: Aquellas que incluyen diseños exclusivos, materiales sostenibles o envoltorios artesanales, tendrán un abanico más amplio, oscilando entre los 8 y los 20 euros.

Un mercado global marcado por la geopolítica

Mantener estos precios no ha sido sencillo. El sector floral se enfrenta este año a una "tormenta perfecta" de costes. La Guerra en Irán ha disparado el precio de los combustibles, encareciendo el transporte aéreo de la flor. A esto se suma que en Colombia, nuestro principal proveedor, el salario mínimo ha subido un 23,8% este 2026.

Aunque los costes de producción han repuntado un 6%, el consumidor final apenas percibirá un subida del 2%. Esto es posible porque tanto mayoristas como floristas minoristas han decidido recortar sus márgenes de beneficio para garantizar que nadie se quede sin su rosa por motivos económicos.

¿De dónde vienen las rosas que regalamos?

La radiografía de la procedencia de la flor confirma la dependencia del mercado exterior. La producción nacional es hoy casi testimonial, debido a la falta de relevo generacional y a la inestabilidad climática que impide garantizar una producción masiva para una fecha tan concreta.

El mapa de origen es el siguiente:

• Colombia (80%): Es el líder indiscutible gracias a su clima ecuatorial estable.
• Ecuador (15%): Provee las rosas de tallo largo y gran volumen.
• Países Bajos (5%): Aporta variedades más específicas y tecnológicas.

Batlle ha señalado que "las noches frescas y las temperaturas inestables" de nuestra zona dificultan abastecer la demanda de 7 millones de unidades en un solo día. A lo que ha querido recordar que incluso en los mejores tiempos del Maresme, la producción local de rosas apenas cubría una pequeña porción de lo que Catalunya necesita cada 23 de abril.

Previsiones de un Sant Jordi "en jueves"

El hecho de que la fiesta caiga en un día laborable suele favorecer las ventas en entornos corporativos y centros urbanos. Desde Mercabarna-flor se muestran optimistas: la rosa de autor está ganando terreno y el "amplio abanico" de propuestas creativas hace pensar que, un año más, el sector floral será el motor de una jornada mágica.