La presencia de 'Salmonella entérica serotipo Typhimurium' en los alimentos puede suponer riesgos para la salud de las personas que los consumen (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza).
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha pedido la retirada inmediata por la presencia de Salmonella entérica serotipo 'Typhimuriumen' de un nuevo lote del producto 'Fuet Cabanes' fabricado en España