miércoles, 22 de mayo de 2019

pescado

El pescado ayuda a prevenir el asma

La incidencia de asma casi se ha duplicado en los últimos 30 años y casi la mitad de los pacientes con asma no obtienen ningún beneficio de los medicamentos disponibles para tratarla. Por lo tanto, hay un interés creciente en las opciones de tratamiento sin medicamentos"

La obsesión de los españoles con el pescado

Los consumidores españoles son los campeones del consumo de pescado en toda Europa: un 92% lo consume mensualmente y un 66% compra pescado semanalmente.

Un estudio del CSIC podría ayudar a tratar las alergias causadas por el anisakis

De los 509 alérgenos de origen alimentario descritos hasta la fecha, correspondientes a hongos, animales y plantas, los investigadores han buscado homólogos en los transcriptomas de las especies analizadas en este estudio.

Pediatras aconsejan vigilar las comidas navideñas por alto riesgo de reacciones alérgicas en los niños

En alimentos que prueban por primera vez, como frutos secos, marisco o pescado. 

Una joven británica sufre una extraña enfermedad que hace que huela siempre a pescado

Esta enfermedad la sufren entre 300 y 600 personas en el mundo y no existe ningún tratamiento para paliar los efectos | Ella misma se la diagnosticó tras ver muchos documentales y leer sobre el tema. 

Los españoles lideran los hábitos saludables europeos comiendo pescado en casa

Un 76% de los españoles come pescado en casa al menos una vez a la semana, frente al 42% de los europeos.

Retiran 27 kilos más de pescado de las tiendas catalanas por alerta de botulismo

La Agencia de salud Pública de Catalunya sospecha que los lotes proceden de Lituania, a diferencia de los 19 kilos que retiraron el pasado 25 de noviembre que procedía de Holanda.

Retiran de las tiendas catalanas un pescado seco producido en Holanda por una alerta de botulismo

El producto, llamado Rutilo y distribuido por la empresa Monolith Süd Gmbh de Alemania, se retira ante una alerta europea por botulismo que ha afectado a una persona en Alemania yhay dos posibles casos en la Comunidad Valenciana.

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