El sector de la restauración cree que la recuperación no llegará hasta Semana Santa

 

El director del Gremio de Restauración de Barcelona, Roger Pallarols, prevé recuperar la normalidad del sector "como muy pronto" la Semana Santa del 2021, lo que supondrá, según él, que un 25% de los bares y restaurantes de la ciudad deberán cerrar.

En declaraciones a los periodistas este martes, ha alertado de que la crisis será mucho más larga de lo que les hubiera gustado, y ha asegurado que la prioridad es salvar el tejido productivo y los puestos de trabajos asociados y evitar "el cierre masivo de empresas y destrucción de ocupación".

Por otro lado, ha celebrado la campaña que impulsará el Ayuntamiento a partir del jueves 25 de junio para fomentar el comercio de proximidad porque cree que va en la línea de lo que se pide desde el sector.