listeria

Las granjas podrían ser reservorios de variantes hipervirulentas de listeria, según un estudio

La listeriosis es una enfermedad zoonótica de origen alimentario que puede causar, tanto en la especie humana como en los animales, síntomas de gastroenteritis, meningitis, bacteremia y abortos
 

Alertan de la contaminación de listeria en productos de una marca de embutidos catalana

@ SALGOTL'Agència Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) anunció la setamana pasada que mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) ha tenido conocimiento de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de Listeria monocytogenes en los productos Butifarra negra, Butifarra negra tradicional y Bull de lengua de la marca SALGOT con fechas de caducidad 07/08/2021 (Butifarra negra), 08/24/2021 (Butifarra negra tradicional) y 08/16/2021 (Bull de lengua) .La notificación de alerta se ha generado tras la comunicación por parte de la empresa fabricante, para la detección de Listeria monocytogenes en un autocontrol de un cliente en el producto BUTIFARRA NEGRA tRADICIONAL, lote 211804.

Catalunya retira varios lotes de butifarra por presencia de listeria

Las autoridades sanitarias catalanas han informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición que han detectado la presencia de listeria en varios lotes de butifarra y bull de llengua

​Andalucía levanta la alerta sanitaria por listeriosis

El brote deja un balance de tres muertes, cinco abortos y 204 afectados.

La juez ordena destruir los 6.000 kilos de carne intervenida a Magrudis por listeriosis

Por otro lado, la jueza mantiene en prisión sin fianza a José Antonio Marín y su hijo Sandro, gerente y administrador único de la compañía.

Andalucía activa la tercera alerta sanitaria por listeriosis vinculada con una empresa de Málaga

La Junta de Andalucía ha declarado una nueva alerta sanitaria por el consumo del producto 'Chicharrón Especial', de la marca La Montanera del Sur, domiciliada en Benaoján (Málaga).

​Se mantienen en 214 los afectados por listeriosis

Los cultivos del recién nacido que estaba en estudio han sido negativos, por lo que se descarta la infección.

Nueva alerta sanitaria por listeria en una empresa de Paterna (Cádiz)

Hay proveedores en Madrid, Huelva y Málaga.

Nuevo aborto por el brote de listeriosis

La mujer se encontraba en la semana 22 de gestación.

​Una embarazada que comió productos 'La Mechá' denuncia que no le hicieron análisis de listeria

Le dieron de alta minutos antes de que la Consejería de Salud anunciase la alerta por listeriosis sin hacerle ninguna prueba para detectar si la tenía pese a su sintomatología.

​El brote de listeriosis llega a Alemania tras consumir carne mechada de Magrudis

Un vecino de Sevilla llevó los productos en su primera visita para conocer a la familia de su pareja.

Tres mujeres embarazadas con listeriosis pierden a los bebés

Estos tres casos se suman a los dos ya confirmados previamente, dos de ellas estaban en el hospital Virgen de Macarena y Virgen del Rocío de Sevilla y otra en Madrid.

Segunda muerte por listeriosis en España

Fallece un hombre de 62 años en el hospital cántabro de Sierrallana.

​España padece unos 400 brotes de enfermedades de origen alimentario

En un 50 por ciento de las intoxicaciones se producen en casa como consecuencia de una mala higiene o conservación de la comida.

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