Catalunya inicia el sacrificio de cerdos sanos tras un acuerdo histórico con el sector por la PPA

Frente al brote de peste porcina africana, las autoridades catalanas adoptan medidas decisivas que implican coordinación entre el Ejecutivo y productores para proteger tanto la salud animal como la economía local.

Acuerdo entre Generalitat y sector ganadero

El Govern de la Generalitat acuerda con representantes porcinos el envío al matadero de cerca de 30.000 cerdos sanos que se encuentran en granjas dentro del perímetro de vigilancia del foco de PPA. Estos animales se destinarán a consumo interno, según confirmaron fuentes de la Asociación de Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Catalunya (JARC) a Europa Press.

Participación institucional de alto nivel

La reunión de urgencia celebrada la tarde de este viernes contó con la presencia del conseller de Presidencia, Albert Dalmau; el conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig; y la consellera de Investigación y Universidades, Núria Montserrat. La coordinación entre estas áreas garantiza que la medida se aplique con control sanitario estricto y transparencia.

Garantía de consumo seguro

El secretario general de Asaja, Francesc Salvà, asegura que se ha identificado un matadero donde trasladar los animales y confía en que esta decisión contribuya a “tranquilizar el sector”. Además, aclara que los cerdos son sanos y aptos para el consumo, lo que refuerza la seguridad alimentaria en Catalunya.

Respuesta a demandas del sector

La medida implementada responde también a la solicitud de Mercolleida del jueves anterior, que pedía específicamente iniciar el sacrificio de los animales sanos como parte de la estrategia de contención de la enfermedad. El acuerdo sella la cooperación entre autoridades y productores frente a la crisis sanitaria.